普洱茶手工制作与机器(普洱茶手工茶和机器茶哪个好)

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手工做的普洱茶与机械加工的,孰优孰劣?

可控性。手工制作可以实时监测制茶过程中普洱茶在不同阶段的状况,并及时作出相应调整;机械制作,通常都是提前设定程序,如果在制茶过程中有突发状况,无法及时改进。

稳定性。手工制茶师傅虽然有多年经验累积,但各种潜在的不稳定性会影响到茶叶品质;

机械制茶参数恒定,可确保同一系列不同批次茶叶质量统一。

效率。手工制茶效率相对较低,这样就会导致供不应求,售价较高;机械制茶通常批量生产,效率大大提升,更多人因此喝到普洱茶。

从上文可以看出虽然手工制茶和机械压制,从表述到制作都不尽相同但制作普洱茶的最终目的,都是用于品饮普洱茶的制作以结果为导向,手工制或机械制只是过程想要呈现什么样的品饮特点,将带来什么样的品饮感受,这才是我们应该关注的重点。

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